Himmlisch luftiger Himbeer-Traum

Himbeer Sahne Nachtisch

 

Oh, heute Abend kommen spontan Gäste zum Grillen? Oder einfach so und es muss noch schnell ein Nachtisch her? Dann ist dieser genau der Richtige, egal ob mit frischen Himbeeren oder außerhalb der Saison mit Eingefrorenen. Nur ein wenig Zeit zum Durchziehen solltest Du ihm geben.

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Duftiges Rosenblüten-Gelee

Rosenblütengelee

 

Kennst Du Rosenblüten-Gelee? Es duftet genau so wie die Rosenblüte am Strauch und konserviert den Sommer im Glas. Zudem eignet sich das Gelee besonders gut zum verschenke, weil es etwas ganz besonderes ist.

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Ingwer-Zitronen-Brause für heiße Tage - Refreshing Summer

Ingwer-Zitronen Brause

 

Sonja und ihr Gatte Clauco sammeln derzeit auf ihrem super sympathischen Blog Amor & Kartoffelsack Rezepte für einen Refreshing Summer. Und da darf eine Brause ja nicht fehlen. Ganz klassisch mit Ingwer und Zitrone und sonst nichts (außer Wasser und Energie, ok).

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Blog-Geburtstag mit Zitronenkuchen

Zitronenkuchen vom Blech

 

Einjähriger Bloggeburtstag. Ich bin ja mal wieder verblüfft, wie schnell die Zeit so vergeht. Ein Jahr koche, backe, fotografiere und texte ich hier online für Dich und habe viel Freude daran. Ich lese seit Jahren andere Foodblogs und wollte immer meinen eigenen haben. Aber wie es so ist im Leben, manchmal muss etwas echt schief laufen, damit man Zeit für anderes findet.

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Erdbeer-Biskuit-Traum für den Knuspersommer

 

Suchst Du noch besondere Sommer-Süß-Rezepte, gebacken, geschichtet, mit oder ohne Frucht aber auf jeden Fall zart oder knusprig gut? Dann schau mal bei Sarah und ihrem Knuspersommer-Event vorbei. Dort gibt es viele Rezepte und auch etwas zu gewinnen. Ich bringe natürlich eine Erdbeer-Torte mit.

 

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Krümelmonster-Muffins für kleine & große Krümelmonster

 

Mit Essen spielt man nicht, oder etwa doch? Sarah vom wunderbaren Blog Kinder, kommt essen richtet den aktuellen Blogevent bei Zorra aus und ich stand zuerst vor einem Rätsel, was ich beisteuern wollte. "Experimentiert mit Lebensmitteln und Geschmäckern, beeindruckt mit Farbexplosionen, .... versucht mal etwas ganz neues auszuprobieren." Und ich so? Gerade offensichtlich in einem kurzen Kreativloch. Ahnungslos mit großen Augen. Aber dann hatte ich eine Idee.

 

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Rhabarber-Erdbeer-Haferflocken-Crumble & selbstgemachte Vanillesauce

 

Auch die Rhabarber-Erntesaison geht Ende Juni bzw. zum Johannistag ja eigentlich zu Ende. Der 24.06. stellt pimaldaumen die Zeit dar, ab dem die Pflanze sich zum einen erholen soll und zum anderen bei weiterem Wachstum zu viel Oxalsäure in den Stengeln vorhanden ist. Trotzdem gibt es heute noch ein schnelles Crumble, aus der letzten Ernte sozusagen.

 

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Aus anderen Welten

Scheiße. Was soll ich sagen. Menschen sterben, ja, ich weiß. Mensch Schimi, mach es gut. Und denkt alle dran: "Wo ist meine Currywurst? Den Kinderpimmel kannst allein essen. Ich hab gesagt, ich will eine Currywurst, Menschenskind, ach komm ...". Götz George, ein wunderbarer Schauspieler, gestorben am 19.06.2016

 

Ebenso ein Ade geht an Bud Spencer. „Schwing‘ deine Knochen aus meinem Leben!“ Carlo Pedersoli, gestorben am 27.06.2016.

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Kräuter-Brot à la Marie

 

Dieses Brot ist der Renner zum Grillen, zum Abendbrot mit Käse, zu orientalischen Dips oder wozu auch immer. Und der Clou: Du kannst es falten, wie Du willst und immer neue Formen für Dich entdecken. Eindeutig lecker und ein echter Erwecker Deiner Kreativität. Wenn Marie es faltet, von der ich das Rezept bekommen habe, sieht es aber eindeutig am schönsten aus :-).

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Spargelcremesuppe zur Sommersonnenwende eh Johannis kommt

 

Spargelcremesuppe gehört ja schon zu den Küchenklassikern. Aber Basisrezepte müssen auch mal sein und diese Suppe hier ist besonders cremig. Bevor also die Spargelsaison bald vorbei ist, bevorrate Dich noch schnell mit ein paar Portionen. Und lerne, warum das mit der Sommersonnenwende zusammenhängt.

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Aus anderen Welten

Was gibt es neues wissenswertes zum Wochenstart? Heute ein paar Urlaubsziele, Fotos und wieder Fußball.

 

Diese 5 Instagrammer solltest Du kennen, vielleicht ist ja noch ein Urlaubsort für Dich dabei?

 

Oder bleibst Du im Urlaub zu Hause? Dann brauchst Du noch ein paar Blumen um Dich herum und dazu diese Blumenkästen. Echt!

 

Wenn Du dann so auf die Blumen blickst und vielleicht doch eher vom Meer träumst, kannst Du dieses Bild anschauen, ich finde es immer wieder wahnsinnig schön. Oder Du fliegst gleich mal hin und betrachtest es im Original.

 

Doch lieber Zuhause Fußball schauen? Dazu ist dann dieses Frisurenwissen wertvoll. Von früher eben.

 

Oder aber diese Fotos "der Manschaft".

 

Viel Spaß beim Stöbern. Sei glücklich!

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Spargel mit Ei & Koriander-Sesam-Honig-Erdbeer-Vinaigrette

 

Nun geht bald die Spargelsaison zu Ende und in diesem Jahr haben wir und unsere Gäste unglaublich viel davon gegessen. Wenn Du noch ein einfaches Rezept im Endspurt benötigst, ist dieser Salat zu empfehlen.

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